photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du /00/1e16 au //099

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous : Préparez les différents ingrédients et matières premières selon les besoins définis. Vous lancez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. Vous contrôlez les pâtes et approvisionnez la ligne de fabrication, Réalisez également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours, Assurez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique. Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ? Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous permettra d'avoir toutes les clés pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure. Qui mieux que nos collaborateurs pour parler de leur métier ? Découvrez Kévin : https://www.youtube.com/watch?v=YU580l5Nkpc&list=PLGP4oJfgjMeguum5sCMJcEjiODQOdP8nq&index=8 Profil Mélangez[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cheny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Poste en CDI 35h - 2 jours de repos consécutifs Salaire selon expérience et compétences.

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) ASSISTANT(E) QUALITE Rattaché(e) au service Qualité, vous contribuez sur le terrain au suivi du système qualité, à la sécurité des aliments et au respect des référentiels et règles en vigueur, en lien étroit avec les équipes de production. Vos missions principales : -[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous : - Assurez la bonne réalisation de toutes les étapes du process de fabrication, du façonnage jusqu'à l'envoi des produits au conditionnement. - Veillez au respect des consignes avec votre équipe. - Réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, identifiez et enregistrez les pertes. - Appliquez les règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l'usine. - Détectez et résolvez les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin. Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ? Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous permettra d'avoir toutes les clés pour réussir votre intégration dans cette nouvelle aventure. Qui mieux que nos collaborateurs pour parler de leur métier[...]

photo Conducteur / Conductrice de four en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de four en industrie alimentaire

Emploi

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Dans ce cadre, vous : Supervisez le fonctionnement des équipements de la zone four (doreuse, scarificateur, four, démouleur); Etes en charge de préparer le matériel, réglez les paramètres du four et autres équipements, contrôlez les produits à la sortie du four, réajuster les paramètres si besoin, surveiller l'étuve, enregistrer les éléments de production; Réalisez les contrôles qualité aux fréquences définies, assurez la traçabilité des produits, appliquez les procédures en cas de produits non-conformes, identifiez et enregistrez les pertes; Veillez à appliquer les règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l'usine; Détectez et résolvez les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alertez en cas de dysfonctionnement. Vous pensez ne pas avoir l'expérience dans ce domaine ? Grâce à notre école La Fournée Dorée, vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin auprès d'un(e) formateur/trice dédié(e) et évoluerez en binôme pendant votre formation. Spécialement conçue pour accueillir nos nouveaux collaborateurs, elle vous[...]

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Manœuvre bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Boostez Votre Carrière dans le BTP avec Adecco Montbard/Avallon et le CDI Intérimaire pour Ouvriers du BTP H/F ! Découvrez Vos Missions Clés : - Installation et sécurisation du chantier (pose de barrières, mise en place de signalisation). - Lecture de plans et de schémas techniques. - Réalisation de fondations, de murs, de cloisons, de planchers, et de toitures. - Montage et démontage d'échafaudages. - Rénovation de bâtiments existants. - Réparation de structures endommagées. - Maintenance des équipements et des outils de chantier. Devenez Conducteur d'Engins avec Adecco ! Vous rêvez de piloter des engins de chantier ? Chez Adecco, nous pouvons vous former aux CACES pour transformer votre ambition en réalité. Rejoignez Adecco et Débloquez Votre Potentiel de Carrière ! En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat (chaque heure travaillée vous rapporte de nombreux[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaiola pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des pizzas, de la mise en place des ingrédients et de la cuisson dans le respect de nos recettes et de nos standards de qualité. Vous participez également à l'accueil des clients et au bon déroulement du service. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et ayant le sens du travail en équipe. Une première expérience en pizzeria ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés peuvent être formés. Le poste demande rigueur, rapidité et sens de l'organisation.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Guillon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Participer aux opérations quotidiennes du restaurant, notamment la préparation des aliments, le service à la clientèle, et le maintien de la propreté des espaces de travail. - Travailler en équipe pour garantir une expérience positive aux clients, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélité. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire de McDonald's. - Apprendre et suivre les procédures et les standards de service de McDonald's. - Être flexible et prêt à s'adapter aux besoins changeants du restaurant. - Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et respectueux pour les équipiers et les clients. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le restaurant gastronomique au sein de l Hôtel de la Poste à Avallon, l'entreprise recherche un plongeur(H/F). Responsabilités : Vos missions consisteront à : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la préparation des ingrédients de base pour les plats - Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Travail le week end et en continu. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste de suite. Possibilité de voir avec le Chef pour le logement au départ de la prise de poste puis vous devrez trouver une solution de logement de votre côté. Vous aimez travailler dans un environnement rapide et dynamique ? N'hésitez plus et postuler.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-du-Sault, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaiola pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des pizzas, de la mise en place des ingrédients et de la cuisson dans le respect de nos recettes et de nos standards de qualité. Vous participez également à l'accueil des clients et au bon déroulement du service. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et ayant le sens du travail en équipe. Une première expérience en pizzeria ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés peuvent être formés. Le poste demande rigueur, rapidité et sens de l'organisation.

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du 10/07/2021 au 25/07/2021

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Trail Le Dernier Homme Debout 2022

Trail Le Dernier Homme Debout 2022

Fête, Courses à pied

Malay-le-Grand 89100

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Niché à Malay le Grand, le site comporte tous les ingrédients pour un défi à la hauteur de votre préparation. Un départ de la salle des fêtes, trois côtes, autant de descentes, un joli panorama au terrain de parapente puis vous apercevez la ligne. Vous venez de finir le premier tour en moins d’une heure, vous pouvez repartir pour 23 tours, 177 kms, 5980 m de D+. Une seule condition : franchir la ligne en moins de 60 minutes !

Ressources supplémentaires